一、系所沿革
銘傳大學觀光事業學系成立於民國79年，其前身為成立於民國57年之觀光事業科。民國89年全國首創成立觀光學院，下設觀光事業學系、休閒遊憩管理學系、餐旅管理學系；民國90年增設觀光研究所碩士班；民國91年增設觀光研究所碩士在職專班台北班；民國92年增設觀光研究所碩士在職專班金門班；民國97年增設觀光研究所碩士在職專班連江班。民國99年實施系所合一，觀光研究所碩士班、碩士在職專班（台北校區、金門校區、連江班）同時併入觀光事業學系。配合本校系所發展政策，連江碩士在職專班於101學年度停止招生。
二、系所簡史
| 時間 | 名稱 | 備註 |
|---|---|---|
| 民國57年 | 觀光事業學科 | 銘傳女子專科學校 |
| 民國79年 | 觀光事業學系 | 改制銘傳管理學院 |
| 民國84年 | 觀光事業學系 | 增設二年制在職專班 |
| 民國86年 | 觀光事業學系 | 學校名稱改為銘傳大學 |
| 民國89年 | 觀光學院 | 增設觀光學院(大一大二不分系) 增設休閒遊憩管理學系、餐旅管理學系 |
| 民國90年 | 觀光研究所 | 增設研究所碩士班(桃園) |
| 民國91年 | 觀光研究所 | 增設研究所碩士專班(台北) |
| 民國92年 | 觀光研究所 | 增設研究所碩士專班(金門) |
| 民國96年 | 觀光事業學系 | 停招二年制在職專班 |
| 民國97年 | 觀光研究所 | 增設研究所碩士專班(連江) |
| 民國97年 | 觀光事業學系 | 97學年度大學部與碩士班 經高等教育評鑑中心通過認可 |
| 民國99年 | 觀光研究所更名「觀光事業學系」 | 觀光事業學系(含碩士班)【系所合一】 |
| 民國101年 | 觀光事業學系 | 停招碩士專班(連江) |
三、觀光系旗
